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蜜雪冰城总结减少原材料损耗的方法,学会了让利润翻一番

来源 蜜雪冰城官网 时间 2019-12-30 11:24:47

做生意的人都是想着该怎么来提高利润,该怎么来减少材料的损耗。是的,有这些想法都是很正常的,特别是奶茶行业会存在很大程度上的原材料损耗。而作为一个在市场上发展了近20年的奶茶品牌,蜜雪冰城总结了几个可以减少原材料损耗的方法,可以让利润在一定的程度提高很多。

蜜雪冰城奶茶

其实不管是做什么事情,如果想要把事情做好的话,掌握一定的技巧是很有必要的。而且只有掌握了一定的技巧才能把事情做的更好,下面我们来看看蜜雪冰城总结减少原材料损耗的方法到底是不是真的有效,是不是真的可以让利润提高很多?

方法一:少量多次

投资者在经营的过程中一定不能怕麻烦,奶茶的原材料一定不用进购太多量,可以分多次来进购,这对于减少原材料的浪费是很有帮助的,特别是那些不常卖的款式,一定要以小包装的形式进行进购,可以在下单的时候备注好,不是常卖款,原材材料的生产日期要是近期的。这样的话原材料的周期在店面的也会增加,可以减少原材料过期而造成的浪费。

蜜雪冰城

方法二:按生产时间来使用原材料

投资者一定要把每一批的原材料都整理好,按照原来的生产日期来排序好,一定要在制作奶茶的时候,先使用时间比较早的原材料,这样对于原材料过期而造成的浪费是有帮助的。

蜜雪冰城加盟店

方法三:将还没过期,即将过期的原材料用来做活动

一个奶茶店是一定需要经过做活动的,投资者可以用那些还没有过期,但是即将过期的原材料来做活动,比如说买一送一,买三免一,第二杯半价等等,类似的营销方案来吸引跟多的消费者,这在一定的程度上搞好店面的气氛,也吸引了很多新客户,这对于以后的店面经营是有帮助的。如果是已经过期的产品,投资者切记一定要做报废处理,不能的话损失的不是一点点原材料的成本,而且一个长期的客户信任度。客户的信任度对于店面的经营是非常重要的,如果店面失去了客户的信任度,店面可能只能等待着失败的命运。

蜜雪冰城总结

减少费用支出在一定的程度上也是赢取更大的利润,而蜜雪冰城总结的三个加盟原材料损耗的办法,是可执行度非常大的,而且是非常有效的。如果做好了的话,真的是可以让店面的利润翻一番的。

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