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蜜雪冰城果蜜又叫什么?西西果蜜有听说过吗?

来源 蜜雪冰城官网 时间 2020-07-02 09:25:49

蜜雪冰城奶茶系列调配过程中,会加入一种叫果蜜,许多奶茶粉丝在门店见过这种添加物,很想知道,蜜雪冰城果蜜又叫什么?为什么添加后能够带来入口回甘的感觉,一股水果的清香弥漫在口腔,实在让人难以自持。

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蜜雪冰城果蜜又叫什么?这是一种来自云南西双版纳的纯野生蜂蜜,由于采自西西果园,所以又被称为野生西西果蜜,仔细端详成品会有部分结晶现象,这正是因为采用了纯野生蜂蜜的原因,之所以添加到奶茶产品中,是因为它含有大量的矿物质,能给奶茶带来独特的口感。

这种蜜非常珍贵,如果单独使用甚至可以入药,经过测算,维生素p,维生素c都非常丰富,能够促进人体血管,但由于价格昂贵,基本没有其他奶茶品牌会在产品中添加,自从2018年蜜雪冰城提出让公众喝上营养的奶茶,健康的奶茶,技术人员便绞尽脑汁,想找到纯天然的添加物,最终在精挑细选中选定了西西果蜜。

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它的芳香和奶茶相得益彰,经过配合后盖住了原来的腥味,突出了香味,但调配过程当中必须注意用量,产品450克装就高达百元,出于对营养成本的平衡,所以每杯奶茶当中往往只有少部分含量,由于蜂蜜和冷饮不容易相溶,所以奶茶在调配结束之后,师傅总会用力摇晃,让蜂蜜和奶茶结合起来,如果用力不均匀,消费者会看到在瓶底部有层淡黄的痕迹,那就是味道清香的果蜜。

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蜂蜜一直是保健佳品,其他奶茶产品并不会顾及公众健康的问题,而是在产品中添加了甜蜜素或者代蜜,那是果糖一类的物质,起不到丝毫保健作用,当然,如果喜欢上这种味道,也可以选择性添加,比如在购买奶茶的时候,和点单员说明多加一些果蜜,对方就会遵从,不列为收费项目,这股清新的果香不仅有西西果的味道,有时候还带来些许其他热带水果的掺杂,总之味道非常神秘,喝过的人往往流连往返。

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蜜雪冰城果蜜又叫什么?它叫做西西果蜜,市面上确实有销售,但只有前往云南的西双版纳找到蜂场的老农,才能够得到最纯正的版本,正版货里没有任何勾兑,那是股原始大森林野性的味道,伴随着果香填充着每一个味蕾,让人欲罢不能。

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