蜜雪冰城:致力于打造中国新鲜冰淇淋——茶饮品牌
蜜雪冰城官网 > 项目资讯 >

蜜雪冰城森林玫果配方是怎样的?其实并没有那么复杂!

来源 蜜雪冰城官网 时间 2020-07-05 08:26:10

蜜雪冰城在2015年推出了鲜果茶系列,其中有一款经典产品森林玫果一直是热销的品种,喜欢DIY的朋友总想复刻经典配方,可大多只能求得形似,无法在内涵上与之匹配,那么,蜜雪冰城森林玫果配方究竟是怎样的呢?

蜜雪冰城热卖单品

任何产品能够爆红都有它的不传之秘,但是蜜雪冰城森林玫果配方却也并非这么神秘,曾在一个偶然的渠道中,人们获得了制作工艺,它的主要原料是来自太行山的山楂,以及云南西双版纳的果蜜,同时要准备果葡萄浆,苹果原浆,山楂原浆,苹果酸,柠檬酸等多种食品添加剂,主要的配料山楂浆和果蜜配比关系为1:2。

蜜雪冰城店铺图

制作时需要适量的纯净水,加温后降至60摄氏度时放入山楂浆充分搅拌,当拥有底色后再加入果蜜继续搅拌,然后放入其他几种配料,根据客户需要还可以加入草莓或者椰果,当然,黑珍珠也是可以添加的,产品色泽鲜红,有股醉人的酸味,如果没有用餐之前可帮人开胃,用餐之后可以用来解腻,产品是480毫升装,由于味型丰富,所以很难让人一口就喝光,所以是款非常能拖延时间的饮料。

蜜雪冰城奶茶图片

它的酸味非常明显,却不至于酸得牙齿打架,那股甜味往往是在酸味后刚刚袭上心头,产品只能做冷饮,不能热饮,如果添加适当冰块味道更是鲜美,产品面世至今已经整整5个年头,果茶系列当中和玛丽莲冰露不相上下,两个品种分别是2015年和2016年的销售量冠军,但是论配置难易程度,还是森林玫果更简单,同时原料便宜,都是本土采购,不涉及到进口的果浆,产品在西北,西南,华北等多个销售区成绩喜人。

山楂经过提取后有效的保留了营养成分,它的维生素是同等含量苹果的40倍,比猕猴桃还高,也正因为如此,人们的关注才如此深刻,产品今年将下调价格,从往年的10元钱调整为9元钱,让利于消费者,随着几年销售季的过去,这款产品渐渐走下神坛,变成一款大众饮品。

蜜雪冰城产品图片

蜜雪冰城森林玫果配方不像大家想的这么复杂,不过各种配料之间的比例关系却也不那么容易尝试出来,需要对方的奶茶调配师几百次的尝试才能摸准其中的窍门,说起来门槛也是比较高的,但是好喝就必然会有市场。

蜜雪冰城相关资讯
底飘
提前预约平均早签约1-2个月
点击提交电话
提前预约 表单
返回顶部返回顶部
关注我们关注我们
在线咨询在线咨询
微信二维码
按钮
恭喜您,预约成功!

总部招商经理将尽快与您联系

核实申请人信息 请保持电话畅通